วิธีการแกะสลักใบไม้ง่าย ๆ จากแตงกวา Ep.5

carving cucumber ep5

แตงกวาที่เราชอบรับประทานกันนั้น ราคาก็ประมาณ $2 ต่อกิโลกรัม (หรือประมาณ 45 บาทของบ้านเรา) แต่เวลาแพงคุณขา แพงมากกกจนตกใจ ราคาวิ่งไปที่ $6.99 หรือประมาณ 160 บาทต่อกิโลกรัมกันเลย ดังนั้นการถนอมอาหารจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะมีแตงกวาไว้รับประทานในยามที่มีราคาแพง 

การถนอมอาหาร หมายถึง การยืดอายุของอาหารเพื่อเก็บรักษาได้นาน ๆ และยังคงคุณค่าใกล้เคียงกับของเดิมโดยไม่เน่าบูดหรือเสียหายง่าย การถนอมอาหารเป็นกระบวนการแปลรูปอาหาร ทำได้หลายวิธีเช่น การหมักดอง การแช่อิ่ม การแตกแห้ง การเชื่อม เป็นต้น

ที่มารูปภาพ: www.pixabay.com

แตงกวาดอง หรือ Pickles Cucumber มีวัสดุอุปกรณ์และวิธีการทำดังนี้

ต้องขอขอบคุณสูตรจากช่อง kamerr inter

วัสดุและอุปกรณ์

  1. แตงกวา
  2. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตอง
  3. น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
  4. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. Apple Cider 350 ml. (น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล)

วิธีการทำแตงกวาดอง 

  1. ต้มภาชนะที่ใช้สำหรับดองแตงกวา (โหลแก้ว) เพื่อเป็นการฆ่าเชื้อ
  2. นำแตงกวามาหั่นเป็นชิ้น ๆ พอคำ หรือจะดองทั้งผลก็ได้ นำมาจัดเรียงใส่ภาชนะสำหรับดอง
  3. นำน้ำเปล่า น้ำตาล เกลือและ Apple Cider มาผสมให้เข้ากัน
  4. เทส่วนผสมลงไปในโหลหรือภาชนะที่จัดวางแตงกวาเรียบร้อยแล้วปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 วันก็นำมารับประทานได้แล้วค่ะ

หลังจากแกะสลักแตงกวาเสร็จแล้วสงสัยต้องจัดบ้าง เก็บได้นานขึ้นด้วย แหม !!! การถนอนอาหารมันดีอย่างนี้นี่เองว่ามั้ยล่ะเพื่อน ๆ และวันนี้เราจะมาเรียนรู้การแกะสลักจากแตงกวากันก่อนสำหรับมือใหม่ ทำเสร็จแล้วก็เอาไปดองแจกจ่ายให้กับเพื่อน ๆ ได้ความอร่อยและความสวยงามของผักดอง สร้างความประทับใจให้ผู้รับอย่างยิ่งค่ะ

วิธีการแกะสลักใบไม้ง่าย ๆ จากแตงกวา ep.5

วิธีการแกะสลักใบไม้ง่าย ๆ จากแตงกวา Ep.5

วัสดุและอุปกรณ์

  1. แตงกวา
  2. มีดแกะสลัก
  3. มีดหั่นเล็ก
  4. เขียง

ขั้นตอนและวิธีการทำ

  1. นำแตงกวามาหั่นครึ่งตามแนวขวางและผ่าครึ่ง 
  2. ใช้มีดหั่นเล็กมาเกลาแตงกวาให้เป็นรูปใบไม้ตามยาว
วิธีการแกะสลักใบไม้ง่าย ๆ จากแตงกวา ep.5
  1. ใช้มีดปาดใส้แตงกวาออก 
  2. นำมีดแกะสลักมาทำลายใบไม้ โดยทำทีละฝั่งไล่ไปจนถึงปลายใบไม้

ตามรูปที่ 6

วิธีการแกะสลักใบไม้ง่าย ๆ จากแตงกวา ep.5
  1. นำมีดแกะสลักมาจักขอบใบไม้โดยรอบ ตามรูปที่ 8 เสร็จแล้วก็นำผลงานไปแช่น้ำเย็น 5 นาที
วิธีการแกะสลักใบไม้ง่าย ๆ จากแตงกวา ep.5

วิธีการแกะสลักใบไม้ง่าย ๆ จากแตงกวา Ep.5 ก็เสร็จเรียบร้อย สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังฝึกมืออยู่ก็สามารถไปย้อนดูบทความก่อนหน้านี้ได้นะคะ มีสอนการแกะสลักใบไม้ง่าย ๆ จากแตงกวาหลายแบบเลยค่ะ และใครที่กำลังมองหามีดแกะสลักก็สามารถไปหาซื้อกันได้ที่ Amazon.com หรือ Lazada

และกลับมาเจอกันกับ Barbie handicraft (handmade with love) ศิลปะที่ทำด้วยใจรักกันใหม่นะคะ บาย ฟอร์ นาว

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest

barbiehandicraft

Barbie handicraft (handmade with love) รักงานศิลปะและอยากแบ่งปันงานศิลปะต่าง ๆ ผ่านการเล่าเรื่องราวจากประสบการณ์ตรง และงานศิลปะยังเป็นการฝึกสมาธิที่ดี ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ และยังสามารถสร้างรายได้ในอนาคตจากงาน handmade ได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นงานแกะสลักผักผลไม้ งานปั้นดิน งานพับกระดาษ หรืองานประดิษฐ์ต่าง ๆ

Recommended Articles